Anice stellato Olio Essenziale – Nonna Ortica

L’olio essenziale di Anice Stellato si ottiene dalla distillazione in corrente di vapore dei caratteristici frutti stellati di Illicium verum, piccolo albero sempreverde originario dell’Asia orientale. Il suo profumo è caldo, dolce, speziato e intensamente aromatico, dominato dalle note tipiche dell’anetolo, principale costituente dell’essenza.

Tradizionalmente utilizzato per il benessere dell’apparato digerente e respiratorio, l’olio essenziale di Anice Stellato è particolarmente apprezzato per le sue proprietà carminative, eupeptiche ed espettoranti. Grazie alla sua intensa attività aromatica trova inoltre impiego nella diffusione ambientale durante la stagione fredda.

Esclusivamente per uso esterno e aromaterapico. Non destinato all’uso alimentare.

 

Profilo biochimico

I principali costituenti dell’olio essenziale comprendono:

• trans-Anetolo (costituente predominante)
• Limonene
• Linalolo (tracce o basse percentuali)
• Estragolo (variabile secondo il chemotipo)
• α-Pinene
• β-Pinene

L’elevata concentrazione di trans-anetolo è responsabile della maggior parte delle proprietà aromatiche e funzionali dell’essenza.

Benessere digestivo

L’olio essenziale di Anice Stellato è tradizionalmente utilizzato per favorire il fisiologico processo digestivo e contribuire alla riduzione della formazione di gas intestinali.

La sua azione aromatica risulta particolarmente apprezzata nei casi di:

• digestione lenta
• meteorismo
• gonfiore addominale
• tensione post-prandiale
• dispepsia funzionale

 

Azione carminativa e antispastica

L’anetolo esercita una tradizionale attività rilassante sulla muscolatura liscia dell’apparato digerente, contribuendo a ridurre gli spasmi intestinali e il disagio associato alla fermentazione intestinale.

Per questo motivo l’essenza viene spesso inserita nelle miscele aromatiche dedicate al comfort gastrointestinale.

 

Benessere delle vie respiratorie

Diffuso nell’ambiente o impiegato in preparazioni aromatiche per uso esterno, l’olio essenziale favorisce una piacevole sensazione di apertura delle vie respiratorie.

Tradizionalmente viene utilizzato come supporto nei periodi caratterizzati da:

• raffreddamento stagionale
• tosse produttiva
• congestione delle alte vie respiratorie
• secrezioni bronchiali dense.

Attività antiossidante

Grazie alla presenza di composti fenilpropanoidi e di piccole quantità di monoterpeni ossigenati, l’olio contribuisce alla protezione dallo stress ossidativo che accompagna i fisiologici processi infiammatori.

 

Focus: l’Anetolo, la molecola caratteristica

Il trans-anetolo rappresenta normalmente oltre l’80-90% dell’olio essenziale ed è il principale responsabile del suo aroma dolce e della maggior parte delle sue attività biologiche.

La letteratura sperimentale attribuisce all’anetolo interessanti proprietà:

• carminative
• spasmolitiche
• espettoranti
• antimicrobiche
• antinfiammatorie
• antiossidanti

Queste caratteristiche spiegano il tradizionale impiego dell’Anice Stellato come pianta dedicata al benessere dell’apparato digerente e respiratorio.

 

Focus: digestione e fermentazione intestinale

Il gonfiore addominale deriva frequentemente da processi fermentativi e da alterazioni della motilità intestinale piuttosto che da un eccesso di gas in sé.

Le sostanze aromatiche dell’Anice Stellato favoriscono il fisiologico rilassamento della muscolatura liscia e contribuiscono a migliorare la progressione del contenuto intestinale, riducendo la sensazione di tensione e pesantezza dopo i pasti.

Per questo motivo viene spesso associato ad altri oli essenziali digestivi come Finocchio, Cardamomo, Coriandolo o Zenzero.

 

 

Precauzioni

Utilizzare esclusivamente diluito.

È opportuno evitarne l’impiego durante gravidanza, allattamento e nei bambini piccoli senza il parere di un professionista qualificato.

Prestare particolare attenzione nei soggetti con patologie o terapie estrogeno-dipendenti, poiché l’anetolo mostra una lieve attività estrogeno-simile evidenziata in studi sperimentali.

L’olio essenziale non deve essere confuso con quello ottenuto da Illicium anisatum (Anice stellato giapponese), specie tossica e non destinata all’impiego aromaterapico.